저속노화 급식 식단표 구성법 및 2025년 학교 단체급식 건강 트렌드와 렌틸콩 귀리 활용 레시피 상세 보기
저속노화 급식 트렌드와 식단 구성의 중요성 확인하기 최근 가속노화에 대한 경각심이 높아지면서 학교와 직장 등 단체급식 현장에서도 저속노화 식단에 대한 관심이 뜨겁게 달아오르고 있습니다. 저속노화 급식이란 단순히 칼로리를 줄이는 것을 넘어 혈당 스파이크를 방지하고 체내 염증을 줄이는 식사법을 대량 조리에 적용하는 것을 의미합니다. 2024년부터 본격화된 이 흐름은 2025년 현재 더욱 정교해진 영양 설계와 다양한 식재료 … Read more